Кухня

Закуски
Прошутто195
Буррата с помидорами350
Севиче из желтоперого тунца
375
Тартар из фермерской говядиныLOCAL350
Паштет из печени индейкиNEW225
Карпаччо из телятины375
Мидии в сливочном соусе450
Доска донских и европейских сыров575
Бочонок солененького350
Доска мясника550
К пиву
Гренки чесночные с белым соусом150
Суджук / Индейка сырокопченая195
Кольца кальмаров250
Креветки гриль550
Сет под пивоХИТ450
Сырные палочки195
Креветки жареные в пикантном соусеОСТРОЕ450
Бургеры и Сэндвичи
Бургер фермерскийLOCAL275
ДонбургерLOCAL350
Черный русский LOCAL375
Сэндвич с запеченной куриной грудкой275
Салаты
Овощной салат по-гречески250
Салат с сырокопченой индейкой, миксом салатов и ризотто из пшеницыLOCAL295
Салат с Бурратой и печенью индейкиNEW350
Салат с креветками, миксом салатов и томатами черри375
Салат с тунцом и Моцареллой450
Салат с запеченным утиным филеLOCAL325
Салат с фермерской говядиной и запеченым картофелемLOCAL375
Дорогая, я перезвонюХИТ275
Теплый салат с морепродуктами и фунчезойNEW325
Салат с морепродуктами и миксом салатов, заправленный пикантым соусом475
Цезарь
креветки
лосось с/с
курица
395
350
295
Паста
Карбонара250
С цыпленком и грибами в сливочном соусе275
"ЧЕРНЫЙ АНГЕЛ" с морепродуктами450
Ньокки с Бурратой и сырокопченой индейкойШЕФ375
Пицца и Хлеб
Гриссини с Пармезаном ХИТ50
Гриссини с беконом50
Гриссини с тмином и солью50
Хлебная корзина175
Фокачча с розмарином и чесночным маслом60
Фокачча с Пармезаном и томатами черри95
Маргарита250
4 ВкусаХИТ425
Бамбола с копченым цыпленком и сметанойХИТ350
Пицца с морепродуктами595
"БУЛЬВАР" с копченостями375
Пицца с креветками, беконом и рукколой450
Ветчина и грибыХИТ350
ПепперониОСТРОЕ375
Мясная со свиными ребрышкамиШЕФ495
Пицца с утиным филе и вешкамиNEW375
Деревенская325
Четыре сыра375
Супы
Суп тайскийNEW325
Лапша куриная домашняя175
Суп с морепродуктами и донским судаком350
Борщ красный с фермерской говядинойLOCAL295
+ комплимент от Шеф повара.
Сырный суп с копченостямиNEW250
Суп-крем грибной 195
Основные блюда
Куриное филе с овощами по-азиатски с рисомОСТРОЕ300
Филе говядины с перечным соусомNEW595
Свиная кроейка с картофелем по-деревенски425
Запеченное филе индейки от Шеф-повара375
Свиные ребрышки на гриле495
Филе утиное на гриле с булгуром и овощамиШЕФ395
Стейк Чак ролл с чесноком, рукколой и томатами черриNEW595
Фермерская говядина в горчичном соусе с рукколой, томатами и пестоLOCAL550
Цыпленок по-домашнему375
Бефстроганов с грибами и картофельным пюреLOCAL395
Рыба
Стейк из донского толстолобика с картофельным пюре и сливочным хреномLOCAL375
Котлета из судака с брокколи и цветной капустой с сливочном соусеLOCAL350
Запеченая камбала с сыром фета и овощами375
Дикий лосось с пюре и соусом песто495
Гарниры
Картофель100
фри / по-деревенски с розмарином/ пюре
Картофель жареный с грибами по-домашнему150
Овощи гриль195
Брокколи и цветная капуста в сливочном соусе150
Десерты
Круассан NEW95
Круассан с шоколадомNEW150
Круассан с вишневым вареньем и масломNEW150
Эстерхази с ягодами175
Наполеон домашний с ягодами175
Тирамису с карамелью и ягодами225
Красный бархат со свежей клубникой225
Шоколадный фондан с клубникой и ванильным мороженым250
Чизкейк домашний со свежей клубникой195
Самый 0%YE№№ЫЙ десерт225
Ассорти мини-десертовNEW575
Мороженое100
СВЕЖИЕ ЯГОДЫ
наличие и стоимость спрашивайте у официанта
ЗАВТРАКИ
ежедневно
с 11.00 до 16.00 час.
Омлет75
Яичница глазунья75
Яичница с беконом и тостом150
Яичница с сыром Чеддер и копченым цыпленком175
Сырники со сметаной и вишневым вареньем195
Геркулесовая каша с фруктами и свежей клубникой175
Тост с лососем и сливочным сыром250
Тосты с Моцареллой и Пармой295
Драник картофельный с лососем собственного посола и яйцом пашот250
Зеленый омлет с креветками и сливочным сыром295
Гастрокафе